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Trucs et astuces

Voulez vous améliorer l’équipe que vous formez avec Vegan Milker by ChufaMix ? Apprenez des astuces simples pour améliorer les laits végétaux que vous préparez avec votre Vegan Milker.

Dans cette section, vous trouverez des conseils pratiques pour l’utilisation et le nettoyage du Vegan Milker. Aussi des conseils nutritionnels simples pour tirer le meilleur parti de votre lait végétal fait maison.

Nous parlons des concepts de base sur la façon de conserver les laits végétaux naturels, ou comment les sucrer, comment contrôler leur épaisseur, et bien plus encore. Nous espérons que vous trouvez cela utile!

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Yin et Yang du lait de soja

Yin et Yang du lait de soja

Le soja est une légumineuse d’origine orientale qui s’identifie comme aucune autre à la philosophie orientale du Yin-Yang : YIN : Le lait de soja est spécialement riche en protéines vu qu’il contient les 8 aminoacides essentiels dont le corps a besoin pour...

Le lait de chanvre et ses propriétés.

Le lait de chanvre et ses propriétés.

Le chanvre est une plante qui s’adapte très bien à tous les climats, il n'a pas besoin de beaucoup d’eau et est très résistant aux maladies ; par conséquent, sa culture ne requiert pas de pesticides chimiques. On l'a cultivé principalement dans les pays méditerranéens...

Les propriétés nutritionnelles du souchet

Les propriétés nutritionnelles du souchet

Le souchet de Valence, de même que son orgeat frais, est un petit joyau nutritionnel ! Nous voulons souligner les propriétés médicinales suivantes : Il est «cardio-salutaire» grâce à sa haute teneur en Acide Oléique. Il régularise le cholestérol de manière naturelle...

Que faire des pulpes ?

Que faire des pulpes ?

Depuis ChufaMix, nous vous encourageons à recycler la pulpe qui reste après l’élaboration de vos laits végétaux, chaque fois que vous le pouvez. Mais, ne la jeter pas dans l’évier parce qu’elle le boucherait ! Utilisations possibles : a- Gastronomiques : Vous pouvez...

Améliorer la texture avec des compléments nutritionnels

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Il est très courant, avec nos boissons naturelles végétales, que la matière se concentre dans le fond du récipient, laissant le reste de la boisson plus aqueux ; on appelle ce procédé la "stratification". Ce phénomène apparaît très souvent avec les laits de riz,...

Améliorer les laits grâce aux infusions

Améliorer les laits grâce aux infusions

Les infusions sont des boissons très salutaires. Nous les prenons souvent au petit déjeuner et autres repas, dans l’après-midi… Par plaisir ou à la recherche d’un résultat médicinal comme, par exemple, aider la digestion, trouver le sommeil, nous soigner de la grippe…...

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