In inverno dovremmo mangiare molte arance e melograne: ricchi di vitamina A e C, questi due frutti rinforzano le difese immunitarie e ci proteggono dai virus e dai batteri.
Ecco una sfiziosa ricetta per gustarli al meglio!
Ingredienti:
- 2 arance biologiche
- 1 melograno biologico
- un cucchiaio di zucchero di canna, o di altro dolcificante
- un pizzico di cannella
Preparazione:
- Apri il melograno e sgranalo. Dividi l’arancia in spicchi.
- Monta il filtro e metti nel bicchiere gli ingredienti
- Mescola il tutto per circa un minuto, usando un frullatore o un mixer a immersione.
- Estrai il filtro fuori dall succo, spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola con
- pazienza fino a vedere chiaramente la polpa.
- Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce di
- succo
Resterà una polpa speciale, succosa e al contempo fibrosa,che può essere utilizzata in uno yogurt o per fare un dolce.