Wir beobachten mit Vorsicht und nicht mit Erstaunen die verschiedenen „Angriffe“, die in den letzten Monaten weltweit und gleichzeitig gegen pflanzliche Milch stattgefunden haben. Kein Wunder angesichts der enormen Lobbyarbeit, Medien- und Wirtschaftsmacht der großen transnationalen Molkereikonzerne:
<< Mandelmilch ist nicht sehr nahrhaft und antiökologisch>>
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Anstatt den bestehenden Krieg zwischen tierischer und pflanzlicher Milch anzuheizen und tierische Milch nicht zu „dämonisieren zu wollen, wollen wir Ihnen in diesem Artikel die unfaire Behandlung aufzeigen, der pflanzliche Milch von einigen Regierungen ausgesetzt ist
Als Beispiel teilen wir Anzeigen und Werbekampagnen sowie Ernährungspyramiden verschiedener institutioneller Organisationen, in denen Pflanzenmilch ohne weiteres nicht existiert. Auf geht’s!
Diese Fotos wurden kürzlich in der Madrider U-Bahn aufgenommen, voller riesiger Plakate mit der Aufschrift „Milchprodukte, UNREPLACEABLE“, gesponsert vom spanischen Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt und dem Nationalen Verband von Milchindustrie.
Nicht die geringste Erwähnung im „Kleingedruckten“ der 60 % der Weltbevölkerung, die an Laktoseintoleranz leiden, noch eine Warnung vor der potenziell krebserregenden Industriemilch von hormonell missbrauchten und unglücklichen Kühen.
Dieser Slogan ähnelt dem, der in den 60er, 70er und 80er Jahren von den amerikanischen Regierungen und anderen europäischen Ländern unermüdlich verwendet wurde: „Milch ist gut für alle“, begleitet von Tonnen Milchpulver, die nach Afrika geschickt wurden, um „den Hunger auszurotten“, obwohl die Mehrheit der afrikanischen Bevölkerung dieses Lebensmittel nicht vertragen konnte. Kuhmilch damals.
Ein weiterer Beweis für die Stärke der Lobby der Milchindustrie ist die „Pyramide“.ist „offizielles“ Essen. Das USDA (Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten) empfiehlt in seiner offiziellen Pyramide („My Plate“) die tägliche Aufnahme von 3 Tassen Milch pro Tag und erhöht damit die von ihm selbst im Jahr 2004 vorgeschlagene Tagesdosis von zwei Tassen pro Tag. Beachten Sie, dass Tiermilch als separate Lebensmittelkategorie unter dem Namen „Dairy“ aufgeführt wird.
Ähnlich dem „Eat Well Plate“-Programm der Regierung von Großbritannien.
Angesichts dieser Tatsachen empfahl die Harvard School of Public Health den Gesundheitsministerien beider Länder ausdrücklich, „den Konsum tierischer Milch einzuschränken“. Die Regierungen ignorierten diese Empfehlung völlig, und als Reaktion darauf brachte Harvard seine eigene Ernährungspyramide „Gesundes Essen“ heraus, die Sie unten sehen, in der Milchprodukte keine Lebensmittelkategorie mehr der Pyramide sind.
Es ist bemerkenswert, dass zumindest das USDA in seinen „Dietary Guidelines for USA 2010-2014“, anders als Spanien in seinem „Guide for Family“, diese erwähnt „allergisch gegen Laktose“ und empfiehlt:
„Trinken Sie laktosefreie modifizierte Kuhmilch oder Sojagetränk, weil es in seinen Nährstoffen der Kuhmilch sehr ähnlich ist“ (raten Sie mal: Viele der transnationalen Unternehmen, die Kuhmilch verkaufen, sind stark in das Multimillionen-Dollar-Sojageschäft verwickelt).
In Europa hat jedes Land die Macht, seine eigenen Ernährungspyramiden zu entwickeln, und Kuhmilch nimmt in fast allen von ihnen einen privilegierten Platz ein. Es ist logisch, dass Regierungen Landwirten und Viehzüchtern dabei helfen, ihre Produkte zu vermarkten, aber von da an ist es noch ein langer Weg bis zur Empfehlung „Jeder trinkt mehr und mehr Kuhmilch“ gemäß den Richtlinien der Molkereilobbys.
Nun, wie Sie sehen, muss man viel Kuhmilch trinken, denn Pflanzenmilch gibt es nicht. Ha, ha, ha.
Wie wir im nächsten Artikel sehen werden, ist der Druck der Kuhmilchindustrie auf Regierungen so groß, dass in Europa die Verwendung des Begriffs „Pflanzenmilch“ bereits verboten wurde und in anderen, wie beispielsweise den Vereinigten Staaten, kurz davor steht, dies zu tun.
Wir ermitteln weiter…