Il succo di anguria e aloe vera è una bevanda ideale per le giornate calde e soleggiate. La scelta dell’anguria e dell’aloe come ingredienti non è stata casuale.

La pianta di Aloe Vera è un tesoro medicinale che offre interessanti benefici per la salute in generale e per la pelle in particolare, ma il suo sapore è amaro. Per compensare l’amarezza dell’aloe, l’abbiamo mescolata con l’anguria, che è dolce e anche molto idratante. In questo modo, da un lato, bilanciamo il sapore del succo e ci assicuriamo che sia delizioso, dall’altro, otteniamo una bevanda che si prenderà cura della nostra pelle in estate. Abbiamo la combinazione perfetta!

Proprietà dell’Aloe Vera

L’Aloe Vera è una pianta molto apprezzata per tutte le sue qualità medicinali. Oltre a una moltitudine di enzimi che favoriscono la flora intestinale, l’aloe fornisce le vitamine A, B, C ed E. Offre anche un’ampia varietà di minerali, tra cui calcio e magnesio. Contiene 7 degli 8 aminoacidi più importanti. Applicata sulla pelle, aiuta a idratarla, tonificarla e rigenerarla in modo rapido ed efficace. È ideale per le ustioni, disinfetta la pelle ed è antinfiammatorio. Oserei dire che è la migliore crema naturale per l’estate. L’assunzione di Aloe ci permetterà di nutrire la pelle dentro e fuori.

Dosaggio consigliato

Solo 25 g per persona adulta al giorno. Si tratta di un piccolo pezzo. La buccia verde della foglia viene scartata e all’interno rimane il gel trasparente. È qui che si accumulano i principi attivi della pianta che ci interessa.

Una volta tagliato il pezzo che intendiamo utilizzare, proteggiamo la punta della foglia con della pellicola trasparente e mettiamola in frigorifero affinché non si ossidi e conservi più a lungo i suoi benefici.

Ricetta del succo di anguria e aloe:

Abbiamo detto che abbiamo scelto l’anguria per compensare il sapore amaro del gel di aloe. Se non avete l’anguria potete usare il melone o qualsiasi altro frutto dolce e succoso di stagione.

Ingredienti:

• ½ anguria piccola
• Una manciata di fragole (6-8 pezzi)
• ½ pesche
• 1 dattero senza semi
• 25 g di Aloe Vera

Preparazione:

Tempo di preparazione: 5 minuti

1. La frutta viene pulita, tagliata a pezzetti e inserita nel filtro del Vegan Milker. Si possono aggiungere tutti i tipi di frutta per dare più sapore e una varietà di nutrienti.
2. Il pezzo di aloe viene aggiunto all’ultimo minuto in modo che non si ossidi.
3. Mettere il filtro nel contenitore e frullare con il frullatore a immersione. È necessario procedere lentamente e senza forzare il motore del frullatore. È utile mettere la frutta più succosa sopra il filtro.
4. Quando tutto è stato macinato finemente, sollevare il filtro e continuare a frullare con il frullatore per filtrare il succo in modo rapido e semplice.
5. Servire e bere immediatamente per sfruttare al meglio le proprietà dell’Aloe Vera.

Se non vi dispiacciono i semi, la polpa rimanente può essere utilizzata al cucchiaio o aggiunta allo yogurt.

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