Selbstgemachte Pflanzenmilch behält alle medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften der verwendeten Saat. Vegan Milker by Chufamix hat eine chemisch-nutritionelle Studie angestoßen, die bald in Fachzeitschriften und im spezialisierten Blog erscheint.
Ein Liter Reis- oder Hafermilch kostet etwa 25 Cent, Sojamilch etwa 35 Cent und natürliche Erdmandel-Horchata etwa 75 Cent pro Liter, unter anderem.
Durch den Verzicht auf Kartons oder PET-Flaschen sowie deren Nutzung, Entsorgung und Transport produzieren wir weniger CO₂. Eine Minute Stabmixer sind nur 20 W. Seit Vegan Milker by ChufaMix existiert, wurden mindestens 100 Millionen Plastikverpackungen vermieden.
Vegan Milker ermöglicht nicht nur zu wissen, was man konsumiert, sondern es verantwortungsvoll zu tun, wenn man drei Leitlinien befolgt: Bei lokalen Landwirten oder Geschäften mit regionaler Landwirtschaft kaufen. Bio-Produkte konsumieren. Fair-Trade-Produkte verwenden.
Vegan Milker ist ein einfaches Küchengerät, mit dem wir schnell selbstgemachte Pflanzenmilch herstellen und aktiv zur ZERO-WASTE-Philosophie beitragen.
Dank aller, die Vegan Milker zu Hause nutzen, vermeiden wir den jährlichen Verbrauch (+ oder –) von 1.000.000 Tetra-Pak-Verpackungen. Und täglich kommen mehr Familien dazu — eine großartige Nachricht!
Wir wenden ZERO WASTE auch auf den Prozess an. Wir machen Pflanzenmilch und behalten die Pulpe (den Rest) für leckere, einfache und nahrhafte vegetarische und vegane Gerichte.
Um noch mehr aus dem Gerät herauszuholen, haben wir auch gelernt, Joghurt mit Pflanzenmilch, vegane Käse, Horchata und leckere Fruchtsäfte zu machen.
Alle Rezepte finden Sie unter diesem Link und auch im Buch „Ihre selbstgemachten Pflanzenmilch“, das wir (PDF) beim Kauf von Vegan Milker schenken.
