Enthält wie die anderen Nüsse kein Gluten oder Laktose und ist sehr reich an Ölsäure, wodurch es herzgesund und reguliert den Cholesterinspiegel.
Die Haselnussmilch hat einen hohen Nährwert, da sie 16 % Proteine und 60 % Öle enthält ungesättigt, was es zu einer idealen Energieergänzung für Kinder in der Wachstumsphase macht.
Es enthält außerdem erhebliche Mengen an Niacin, Thiamin und Schlüsselmineralien wie Kalzium, Phosphor, Magnesium und Kalium, die unter anderem wichtig für die richtige Knochenstärkung und für die normale Knochenentwicklung notwendig sind. Muskeltraining.
Es ist reich an Proteinen, obwohl für einen vollständigen Beitrag Proteine aus anderen Lebensmitteln oder pflanzlicher Milch, wie unter anderem Getreide und Hülsenfrüchte, in die Ernährung aufgenommen werden müssen.
Es enthält Folsäure, die während der Schwangerschaft für die Entwicklung des Fötus notwendig ist, und Zink, einen wichtigen Wirkstoff während der kindlichen Entwicklung.
Mit nur einem Glas hausgemachter Haselnussmilch täglich können Sie mehr als 60 % der täglichen Vitaminempfehlungen abdecken E, ein antioxidativer Nährstoff, der rote Blutkörperchen und Muskelzellen schützt und für die Minimierung der Verschlechterung der Zellmembranen des Nervensystems und des Herz-Kreislauf-Systems verantwortlich ist. Zusammen mit ihrem hohen Ölsäuregehalt ist dies einer der Hauptgründe für die Ernährung, weshalb ein großer Teil der medizinischen und wissenschaftlichen Gemeinschaft davon ausgeht, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen dazu beitragen kann, verschiedenen degenerativen Erkrankungen, schweren Herz-Kreislauf-Problemen und sogar einigen Krebsarten vorzubeugen.