Vogliamo innanzitutto trasmettervi tanto incoraggiamento e forza durante questi giorni complessi che stiamo vivendo. Il tempo e la scienza ci forniranno la prospettiva necessaria per trarre conclusioni. Per ora, abbiamo tempo prezioso per riflettere.
Fino a pochi mesi fa, per le persone che aspiravano a una vita più piacevole e rispettosa dell’ambiente, fermare il ritmo frenetico della collettività umana sul pianeta sembrava un sogno irraggiungibile. Ebbene, si scopre che un piccolo virus chiamato SARS-CoV2 (responsabile della malattia covid-19) ce l’ha fatta. Sarà una lezione di umiltà per gli esseri umani?
L’unica cosa che ci consola di questa nuova situazione è che per una volta ogni tanto lasciamo respirare e fluire la natura. Saremo in grado di intraprendere azioni intelligenti quando il pericolo passerà?
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Tra le altre cose, smettere di mangiare alimenti trasformati avvolti nella plastica sarebbe di grande aiuto. Genera molta spazzatura che non viene riciclata e inquina il pianeta. Inoltre può provocare malattie (a causa dell’accumulo di tossine), non ci sazia e non ci nutre come fa una manciata di semi, un frutto o qualsiasi alimento biologico non trasformato.
Approfittiamo del momento per condividere con voi una lista dilatti vegetali fatti in casa con più vitamina C per rafforzare il nostro sistema immunitario.Sono anche deliziosi!
- Latte di castagna (17,2*mg/100gr)
- Latte di pistacchio (7*mg/100gr)
- Latte di nocciole (3*mg/100gr)
- Latte di noci (2,6*mg/100gr)
*quantità di vitamina C o acido ascorbico che 100 grammi di semi forniscono al nostro organismo
Speriamo che questo allarme Covid-19 ci aiuti ad aprire gli occhi e a comprendere come funziona il nostro amato e allo stesso tempo bistrattato pianeta.
La VITA è tutta collegata tra loro e noi facciamo parte di un sistema gigantesco e meraviglioso in cui qualsiasi squilibrio altera l’intero ecosistema.
Condividiamo il dolore di tutte le persone che stanno perdendo i propri cari, e sogniamo un ritorno alla normalità più rispettoso e consapevole verso tutti gli esseri che abitano la Terra.
Un grande abbraccio.