Insalata alla mandorla

almondpulpsalad

Quando si produce il latte alla mandorla, resta sempre un po’ di squisita polpa alla mandorla!

E’ un piacere utilizzarla per produrre dolci, ma se manca il tempo per cucinare.. come si fa? Semplice! La si aggiunge a insalate, zuppe, creme, o yogurt!

Oggi vi presentiamo una ricetta a base d’ insalata con polpa di latte alla mandorla.

Ingredienti:

  • Lattuga, indivia, tarassaco, rucola, sedano .. (le foglie verdi che preferisci)
  • 1 cipolla fresca biologica
  • formaggi (vegan)
  • una manciata di semi di sesamo
  • una manciata di uva passa
  • una manciata di sottaceti
  • polpa di latte alla mandorla
  • sale, olio di limone
  • un tocco di salsa di soia (opzionale)

Preparazione:

Pulisci e trita tutte le verdure, e mettile in un vassoio. Condiscile con sale, limone e sesamo o olio d’oliva. Infine aggiungi la polpa di mandorla e mescola bene.

Con questa aggiunta abbiamo un’insalata semplice ma più gustosa. Inoltre ha anche più fibre, minerali e olii omega.

Orzata di chufa o cipero - Video ricetta Succo di grano disintossicante - video ricetta
  • CORE

    23,50
  • despiece mulsi soul

    MÜLSI Soul

    57,90

Iscriviti alla newsletter

Entradas relacionadas

Crema di datteri con polpa di castagne

Crema di datteri con polpa di castagne

La crema di datteri con polpa di castagne è una ricetta stagionale facile da realizzare e molto nutriente, che di solito piace a tutti. Proprietà nutrizionali Sia le castagne che i datteri sono molto leggeri in termini di grassi e ricchi di fibre. Il loro elevato...

Palline energetiche di polpa di cocco

Palline energetiche di polpa di cocco

Le palline energetiche o energy balls sono un modo ideale per consumare la polpa dei latti vegetali fatti in casa. È una ricetta molto versatile e facile da preparare. Sono adatti sia agli studenti che agli sportivi. Sono anche un modo originale e divertente per...

Paté di barbabietola con polpa di noci

Paté di barbabietola con polpa di noci

Oggi condividiamo con voi la nostra ultima scoperta nel riciclaggio della polpa, la ricetta del paté di barbabietola con polpa di noci. Ci piace fare paté vegetale con la polpa di latte vegetale. È un'opzione semplice, super nutriente e molto versatile che offre...

0 commenti

Invia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Pin It on Pinterest