Insalata alla mandorla

almondpulpsalad

Quando si produce il latte alla mandorla, resta sempre un po’ di squisita polpa alla mandorla!

E’ un piacere utilizzarla per produrre dolci, ma se manca il tempo per cucinare.. come si fa? Semplice! La si aggiunge a insalate, zuppe, creme, o yogurt!

Oggi vi presentiamo una ricetta a base d’ insalata con polpa di latte alla mandorla.

Ingredienti:

  • Lattuga, indivia, tarassaco, rucola, sedano .. (le foglie verdi che preferisci)
  • 1 cipolla fresca biologica
  • formaggi (vegan)
  • una manciata di semi di sesamo
  • una manciata di uva passa
  • una manciata di sottaceti
  • polpa di latte alla mandorla
  • sale, olio di limone
  • un tocco di salsa di soia (opzionale)

Preparazione:

Pulisci e trita tutte le verdure, e mettile in un vassoio. Condiscile con sale, limone e sesamo o olio d’oliva. Infine aggiungi la polpa di mandorla e mescola bene.

Con questa aggiunta abbiamo un’insalata semplice ma più gustosa. Inoltre ha anche più fibre, minerali e olii omega.

Orzata di chufa o cipero - Video ricetta Succo di grano disintossicante - video ricetta
  • vegan milker classic despiezada

    CLASSIC

    29,90
  • vegan milker soul foto producto

    SOUL

    49,90

Iscriviti alla newsletter

Entradas relacionadas

Palline energetiche di polpa di cocco

Palline energetiche di polpa di cocco

Le palline energetiche o energy balls sono un modo ideale per consumare la polpa dei latti vegetali fatti in casa. È una ricetta molto versatile e facile da preparare. Sono adatti sia agli studenti che agli sportivi. Sono anche un modo originale e divertente per...

Paté di barbabietola con polpa di noci

Paté di barbabietola con polpa di noci

Oggi condividiamo con voi la nostra ultima scoperta nel riciclaggio della polpa, la ricetta del paté di barbabietola con polpa di noci. Ci piace fare paté vegetale con la polpa di latte vegetale. È un'opzione semplice, super nutriente e molto versatile che offre...

Dolce vegano con polpa di noci e cacao

Dolce vegano con polpa di noci e cacao

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti TEMPO DI COTTURA: 30 minuti Un latte vegetale popolare in autunno o inverno è il latte di noci. Inoltre ad essere deliziosa, ci da energia e aiuta a mantenere forte le difese in questa stagione. Dopo fare un latte di noci, abbiamo la...

0 commenti

Invia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Pin It on Pinterest