Anizio / Ricette / Ricette di latti vegetali / Latte d’Avena – Video ricetta

Latte d’Avena – Video ricetta

Ricetta vegan di latte d´avena senza lattosio

Ingredienti:

1 litro d’acqua calda (60-70°)
50 gr. di fiocchi d’avena
un pò di scorza di limone o lime
un pizzico di cannella
un pizzico di sale
20 grammi di zucchero di canna biologico (opzionale)

Procedimento:

Riempi il contenitore Vegan Milker by ChufaMix con 1 litro di acqua calda.
Versa nel Vegan Milker gli ingredienti (e il dolcificante, se lo desideri).
Mescola il tutto con un frullatore a immersione per circa 1 minuto
Estrai il filtro fuori dall’acqua e spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola fino a visualizzare la polpa.
Inserisci il pestello Vegan Milker lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce della polpa d’avena.

Questo latte si può bere subito, o conservare per alcuni giorni in frigorifero.

← Proprietà nutrizionali delle cipero Latte di riso e frutta secca →

Iscriviti alla newsletter

Entradas relacionadas

Latte vegetale di castagne fatta a casa ( senza glutine )

Latte vegetale di castagne senza glutine, fatta con Vegan Milker Iniziamo l'autunno con un latte vegetale tipico della stagione: il latte vegetale di castagne. È un latte senza glutine che soddisfa facilmente qualsiasi palato. Proprietà nutrizionali delle castagne Se...

Proprietà dei semi di melone e ricetta facile

I semi di melone hanno proprietà meravigliose che sono sconosciute in gran parte del mondo. Sebbene ci sia la cattiva abitudine di scartare i semi di melone, esiste più di una ricetta per utilizzarli. Possono essere arrostiti e mangiati come semi o usati per fare il...

Caffè freddo con latte d’avena e pistacchi

Il caffè freddo è una delle bevande preferite nelle calde giornate estive. L'aggiunta di latte d'avena e pistacchi al caffè renderà il vostro caffè freddo super nutriente e dal sapore speciale e gustoso che sicuramente stimolerà la vostra fantasia. Sarà la miccia per...

3 Commenti

Graziano il 6 de Giugno de 2017 alle 09:57

Buongiorno, il latte a me esce troppo acquoso , non capisco dove sbaglio. Vorrei mettere più fiocchi di avena , che ne dite ?Dite che esagero a metterne altri 25 grammi .Grazie.
Rispondi
- lattevegetale il 8 de Giugno de 2017 alle 09:43
  
  Ciao Graziano,
  
  Non è habituale nel latte di avena di avere un latte acquoso, normalmente è uno dei latti piu homogeni
  Lo hai fatto con acqua calda a 80º? Si ancora con questa temperatura hai un latte acquoso provi la tua idea di meteré piu quantitá di fiochi (25 grs di piu sarebbe suficiente)
  
  Buona giornata
  Rispondi
  - Graziano il 15 de Giugno de 2017 alle 20:38
    
    Buonasera latte vegetale
    grazie per il consiglio della temperatura
    mi sono comprato un termometro con sonda
    per alimenti
    stasera provo a misurare la temperatura
    dell’acqua (70 gradi ) e poi ti faccio sapere
    del risultato
    graziano
    Rispondi