Ingredienti:

• 1 litro di acqua (fredda o a temperatura ambiente)
• 150 gr. di anacardio
• 10 grammi di erba aromatica stevia (dolcificante)
• un pizzico di sale

Procedimento

1. Riempi il Chufamix con un un litro d’acqua
2. Versa nel Chufamix le nocciole (e il dolcificante, se lo desideri)
3. Lascia le nocciole a mollo per 5 minuti
4. Mescola il tutto per circa 1 minuti, usando un frullatore a immersione.
5. Lascia marinare il tutto per almeno 3 minuti
6. Estrai il filtro fuori dall’acqua e spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola fino a visualizzare la polpa.Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce della polpa di anacardio.

Questa bevanda può essere bevuta subito, oppure conservata in frigorifero per alcuni giorni.