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Toast alla francese con latte di nocciole, carruba e scorza d’arancia

Estupenda torrija remojada en leche natural de avellanas.

Grande toast francese imbevuto di naturale nocciola latte.

Il toast alla francese è un dessert facile, dolce e poco costoso. Latte e pane sono gli ingredienti principali.

Con un Chufamix in casa, la creatività è costantemente stimolata, e non possiamo evitare di inventare nuove ricette! Guardate questa!

Ingredienti per preparare il latte:

  • ½ litro d’acqua
  • 150 grammi di nocciole
  • 25 grammi di carruba
  • ¼ di scorza d’arancia grattugiata
  • 1 cucchiaino di sciroppo di agave o miele.

Ingredienti per preparare i toast :

  • latte di nocciole, carruba e scorza d’arancia
  • un uovo
  • 12 fette di pane (bianco o integrale)
  • olio di semi di girasole
  • cacao in polvere (o zucchero di canna)

Preparazione:

  1. Per fare il latte, mettere nocciole, scorza d’arancia, cacao e dolcificante nel bicchiere filtro e frullare per almeno 2 minuti.
  2. Mescolare e mettere da parte per inzuppare il pane.
  3. La polpa rimanente è molto utile per fare della crema al cacao o dei buonissimi tartufi.
  4. Tagliare il pane in pezzi alti 1 cm.
  5. Inzuppare le fette di pane nel latte per 3 minuti, poi ripassarle nelle uova sbattute prima di friggerle in una padella piena d’olio.
  6. Sui toast si possono spolverare zucchero di canna, cannella o cacao in polvere.

Hmmmmmmm….Delizioso!

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