Cari amici di xufamixerxs:
Questo gennaio 2015, esattamente 3 anni fa, ci è venuta l’idea di Chufamix in una città sperduta di Teruel.
Poi è arrivata una profonda riflessione sull’opportunità di sviluppare quella piccola idea o, in caso contrario, a causa degli enormi problemi personali e professionali che comportava (e ancora di più in un paese, la Spagna, che, qualunque cosa si dica, attualmente sostiene solo le sue grandi aziende).
D’altra parte, ci ha ferito il fatto che non abbia visto la luce perché sapevamo quanto Chufamix avrebbe aiutato persone diverse a vivere in modo più semplice e più sano, quindi alla fine abbiamo deciso di “fare il grande passo”.
Senza conoscere nemmeno lontanamente il potenziale della nostra invenzione, abbiamo registrato una serie di video nell’arco di due mattine sulla terrazza di un impianto di essiccazione di noci tigre ad Alboraya, e poi nel nostro villaggio in una città di Álava.
Chufamix nel vecchio porto di Stoccolma (Norvegia), 2013.
Trovate alcune erboristerie sotto casa, nel 2013 siamo andati in furgone per l’Europa alla ricerca di clienti che negli anni ’60 facevano i venditori, mangiando e dormendo nel nostro hotel a mille stelle, il nostro furgone “Mirutxo”.
Abbiamo iniziato a partecipare a fiere biologiche e vegane in tutta Europa e, con il contributo di tutti voi, abbiamo imparato molte cose.
Abbiamo aperto il nostro blog lechevegetal.com per mettere lì tutte queste cose che stavamo imparando, ma col tempo abbiamo visto che questo non basta.
Ci sono persone che iniziano a tenere workshop sui “latti vegetali” in molti paesi del mondo, e noi avevamo bisogno di “video-workshop avanzati”, o meglio, di…
…Corso di formazione sul latte Verdura.
Workshop Chufamix al Vegan Fest di Londra, 2013.
Recentemente siamo stati a una fiera a Melbourne (Australia), e da lì siamo volati nell’Asia meridionale per visitare il nostro distributore, e lì, nel bel mezzo del monsone, abbiamo registrato questo Corso di formazione sui latti vegetali in 4 lingue.
A causa del monsone, il sole passava in pochi secondi dalla massima luminosità all’oscurità più terrificante, oppure si alzava un vento diabolico o il diluvio universale iniziava all’improvviso, senza preavviso.
Anche gli animali erano parte attiva della registrazione. Andare a pulire il chufamix dopo ogni laboratorio era un’avventura perché poi i galli e i licaoni si approfittavano dei semi, dei dolcificanti, ecc.
I polli hanno beccato o staccato il cavo del microfono, costringendo a registrare da zero interi workshop. Anche un’iguana gigante si è unita alla festa, sorseggiando allegramente la “gula malaka” (un tipo di dolcificante locale).
Pertanto, alcuni video sono così danneggiati che devono essere registrati nuovamente, come gli interi workshop in valenciano/catalano e diversi capitoli in inglese.
Tuttavia, siamo riusciti a salvare gran parte dei video e completeremo il resto a casa, tra Valencia, Teruel e Vitoria.
Ma siamo orgogliosi di essere riusciti a riunire tutto il materiale raccolto in questi 3 anni e a creare un corso online gratuito sui latti vegetali, per tutte quelle persone interessate a continuare a imparare ogni giorno un po’ di più sul fantastico mondo dei semi e dei loro succhi.
È il nostro regalo per il terzo anniversario di Chufamix. Ci auguriamo che vi piaccia! Saluti!
CORSO GRATUITO SUI LATTI VEGETALI NATURALI
