Suppen
Dank seines einfachen Designs ist Vegan Milker® ein vielseitiger, multifunktionaler Filter für alle Arten gastronomischer Emulsionen. Wir experimentieren mit Suppen, Brühen und Gazpachos mit beeindruckenden Ergebnissen. Neben klassischen Zutaten nutzen wir Wurzeln, Blätter, Knochen und Samen, Schalen … 100 % Resteverwertungsküche. Lust auf eine Suppe? Was darf es heute sein?