L’alpiste des Canaries est une plante herbacée de la famille des graminées et est originaire de la Méditerranée. Il est sans gluten ni lactose.
Ses graines et le lait végétal qui en est fait sont l’un des plus médicinaux et nutritionnels qui existent. Organoleptiquement ou sensoriellement parlant, leur lait végétal est également délicieux.
Il possède une puissante capacité de recharge enzymatique, c’est une excellente source d’antioxydants, qui préviennent le vieillissement et l’usure prématurée de la peau.
Il a également une teneur élevée en protéines végétales, et ses enzymes constituent un remède naturel idéal pour réduire l’inflammation des organes internes tels que le foie, les reins et pancréas, ce qui en fait un impressionnant régénérateur pancréatique, c’est pourquoi il est recommandé, par exemple, pour traiter la cirrhose ou d’autres maladies du foie.
De même, il recharge les reins en enzymes et aide à éliminer l’excès de liquides, et contient également de la lipase, une enzyme qui aide à purifier les graisses nocives dans les veines et les artères, ainsi que des amas graisseux, en aidant à les brûler, c’est pourquoi il est également recommandé dans les régimes et pour la perte de poids chez les personnes souffrant de problèmes de diabète. l’obésité.
Le lait de graines d’alpiste des Canaries aide également à prévenir l’artériosclérose et aide dans cas de goutte, d’œdème, de gastrite et d’ulcères d’estomac.