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Soupe froide de tomates et de fraises

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Le "gaspacho" ou soupe froide aux fraises est une recette facile à réaliser et très appétissante pour nous rafraîchir et nous nourrir lors des journées chaudes. Les fraises ajoutent une saveur fruitée à la soupe, idéale pour ravir tous les palais, même ceux des...

Mug cake au lait végétal

Mug cake au lait végétal

Le mug cake au lait végétalien est un mini gâteau facile et rapide à préparer. On l'appelle mug cake parce que les ingrédients sont mis dans une tasse et cuits dans la même tasse pendant seulement 2 minutes au micro-ondes. Le résultat est une génoise spongieuse qui va...

Mayonnaise végétalienne au lait de soja.

Mayonnaise végétalienne au lait de soja.

Faire une mayonnaise végétalienne maison comme il faut a été une aventure. Il s'agit d'une recette simple et rapide à faire, mais elle présente le risque d'etre ratée. Nous avons essayé la même recette avec des laits végétaux différents et le lait de soja a bien...

Pâté de betterave à la pulpe de noix.

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Aujourd’hui, nous partageons notre dernière découverte dans le recyclage des pulpes, la recette du pâté de betterave à la pulpe de noix. Nous aimons faire des pâtés végétaliens avec la pulpe des laits végétaux. Il s’agit d’une option simple, super nourrissante et très...

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