Avant d’acheter votre Vegan Milker, assurez-vous d’avoir lu attentivement les points suivants:

Comment fonctionne le Vegan Milker en 6 étapes faciles

 

 

Détail du mortier de bois

Le mortier de bois de pin (provenant de forêts durables du nord de l’Espagne) peut présenter des nœuds comme ceux de la photo. Cela n’affecte pas la fonctionnalité du mortier et est simplement un effet esthétique.

De plus, fabriquer des mortiers sans nœuds signifie gaspiller 40% du bois utilisé pour sa fabrication, ce qui n’est pas durable sur le plan environnemental.

Comment utiliser le mortier

Une fois que vous avez écrasé les graines avec le mixer, vous soulevez le filtre au-dessus du lait qui repose dans le récipient. Très important: n’appuyez pas directement avec le mortier ou la pulpe sortira des côtés comme dans la vidéo. Il existe deux façons de presser la pulpe:

Méthode 1- Insérez une spatule ou une cuillère, remuez jusqu’à ce que vous voyiez la pulpe, puis appuyez doucement avec le mortier.

Méthode 2- Introduisez le mortier en le laissant tomber plusieurs fois jusqu’à ce que vous voyiez la pulpe, et à ce moment-là, vous pouvez presser avec le mortier jusqu’à ce que les dernières gouttes soient éliminées.

*Dans le cas où vous avez écrasé les graines avec un blender ou un robot de cuisine: Versez d’abord le liquide dans le filtre situé à l’intérieur du récipient. Ensuite, vous pouvez utiliser n’importe quelle méthode expliquée dans le cas du mixer.

Merçi beacoup !

Comment nettoyer le filtre

Voyez dans cette vidéo enregistrée en temps réel comment nettoyer le filtre en moins de 2 minutes.

Le lait d’avoine, le lin, la noix de coco et autres graines qui peuvent être plus gélatineuses, ils se nettoyent de la même façon mais avec de l’eau chaude.

Si notre filtre a déjà de nombreuses batailles culinaires, nous remarquerons que le bord du tamis s’assombrit. Normalement, il acquiert un léger ton brun qui ressemble à de la rouille, mais qui n’en n’est pas parce que le tamis est fait d’acier inoxydable de la meilleure qualité (360L).

Attention, il ne s’agit pas d’une pratique quotidienne, puisque nous n’avons à le faire que lorsque nous constatons que le bord du tamis commence à accumuler beaucoup de résidus de pulpe.

On met le filtre à tremper dans l’eau chaude avec du bicarbonate de soude (1 litre d’eau 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude) est on nettoie le tamis en le frottant très doucement avec une brosse à dents ou encore mieux encore avec un petit cure-dent.

VEGAN MILKER FILTRE