Tomatensuppe

Tomatensuppe

Das Rezept für diese Tomatensuppe verdanken wir unserem Freund und Küchenchef Joaquín Adarve. Wir konnten uns glücklich schätzen, dass er uns auf der Ambiente-Messe (Frankfurt) unterstützt hat, wo wir das neue Emulsionizer-Tool aus Edelstahl vorgestellt haben. Mit dem...
Veganer Yuenyeung

Veganer Yuenyeung

Das Original Yuenyeung (“Yinyong” oder “Yuanyang”) ist nicht vegan. Es ist ein Getränk aus Hongkong, das aus Kaffee, schwarzem Tee und Kondensmilch zubereitet wird. Es ist besonders aromatisch und kann je nach dem heiß oder kalt getrunken...

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