EMULSIONIZER Soul

Name: EMULSIONIZER Soul
SKU: 61972
Price: 190.08 EUR
Availability: InStock

Nuovo modello EMULSIONIZER SOUL. Finalmente il filtro in acciaio inox!

Filtro colino in acciaio inox, svitabile con dischi intercambiabili che consentono una maggiore emulsione, una migliore pressatura della polpa e una più facile pulizia. Prepara tutti i tipi di emulsioni: semi, verdure, radici, spezie e avanzi “verdi” che per la loro consistenza normalmente gettiamo nella spazzatura nonostante il loro sapore e valore nutrizionale: bucce, pellicine, gambi, foglie avanzate, ecc.

Ideale per chef, appassionati di cucina e consumatori di latti vegetali. Si usa per preparare latti vegetali, succhi, zuppe e brodi, salse e vinaigrette, addensare stufati, riciclare gli avanzi, ecc. Date un’occhiata ai suggerimenti nei video presenti nella descrizione del prodotto.

Include:

Filtro con base svitabile con maglia tubolare in acciaio da 250µ, 3 dischi in acciaio intercambiabili (1 disco non forato, 1 disco da 300µ, 1 disco da 500µ), 1 mortaio in legno, contenitore in vetro borosilicato con coperchio in bambù.

Ebook “I vostri latti vegetali fatti in casa”. PDF con oltre 70 ricette.

230,00€

Disponibile

Spedizione gratuita da 100€ (eccetto gli ordini di tigernut)

Pagamento sicuro su tutti gli acquisti

Descripción

EMULSIONIZER SOUL è uno strumento che permette di realizzare tutti i tipi di emulsioni gastronomiche, comprese quelle ottenute da rifiuti o residui che normalmente butteremmo via e che Emulsionizer® è in grado di trasformare in deliziose emulsioni. Tra gli altri:

Trasformare gli scarti alimentari in piatti deliziosi; estrarre l’essenza di radici, erbe e semi; zuppe, vinaigrette e salse; addensare stufati ed espandere i sapori, alimenti per bambini e neonati, combinazioni di caffè, ecc.

Si adatta perfettamente a qualsiasi accessorio di Vegan Milker, ad eccezione del pestello e del mortaio in plastica, che se utilizzati al contrario delle altre versioni di Vegan Milker.

Versatilità: il filtro EMULSIONIZER può essere utilizzato in qualsiasi recipiente di cottura. L’utilizzo di un recipiente più alto e stretto favorisce il filtraggio. L’acqua deve sempre coprire gli ingredienti utilizzati. È anche possibile aggiungere le materie prime poco alla volta mentre si emulsiona con il frullatore a immersione.

MATERIALI: Il filtro in acciaio (AISI 304) e il mortaio (legno proveniente da foreste europee sostenibili certificate) sono prodotti con i migliori materiali presenti sul mercato e sono privi di componenti tossici dannosi per la salute.

ACQUA CALDA: La temperatura massima consigliata è di 100º (Celsius). Può essere utilizzata in qualsiasi stufato che stiamo cucinando, anche se in ebollizione.

DISCHI: i dischi intercambiabili sono realizzati in acciaio AISI 304. A seconda del disco utilizzato, le emulsioni saranno più spesse o più sottili. Più spesso è il disco da 0,5 mm, più spesso è il disco da 0,3 mm e più sottile è il disco “cieco” (non perforato).

IMPASTATRICE: EMULSIONIZER funziona con qualsiasi impastatrice domestica.

GARANZIA: Chufamix S.L. riparerà o sostituirà il filtro e la base dell’Emulsionizer® entro 5 anni se il guasto è dovuto a materiali o lavorazione difettosi e non a un uso improprio senza rispettare le istruzioni dettagliate nel presente manuale.

Il tubo microforato del filtro può presentare ammaccature o increspature dovute ad urti, pressioni durante lo sfregamento o ad un uso intenso e continuativo nel corso degli anni, tali increspature o “ammaccature” non ne pregiudicano la funzionalità e non sono da considerarsi difetti di fabbrica. non sono coperti dalla garanzia.

Il resto delle parti di EMULSIONIZER® hanno una garanzia di tre anni.

Presentare la ricevuta o l’ordine d’acquisto come certificato di garanzia.

Per qualsiasi domanda, contattaci sul sito veganmilker.com, rispondiamo sempre!