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Libro “Tus leches vegetales caseras”

Escrito en castellano, 136 páginas a color.

Tus leches vegetales caseras es un libro escrito por los inventores de Vegan Milker: Itziar Bartolomé y Antxon Monforte, donde nos transmiten todo lo aprendido en su profunda incursión en el mundo de las leches vegetales. Este libro sirve para hacer leches vegetales con cualquier método, no es sólo para Vegan Milker.

Explica de forma muy concreta y clara todos los trucos para hacer todo tipo de leches vegetales, los edulcorantes o saborizantes a utilizar (siempre naturales), cómo hacer zumos, yogur o queso con las leches vegetales e incluye recetas de aprovechamiento de la pulpa que sobra al hacer leche vegetal.

12,90

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Descripción

¿Sabías que la leches vegetales caseras son una tradición popular milenaria?

¿Y que tienen 5 veces más de vitaminas, aminoácidos o fosfolípidos que las envasadas, además de costar mucho menos dinero?

Con este libro aprenderás a elaborar tus leches vegetales caseras de forma sencilla en el mismo tiempo que te toma preparar un zumo de naranja o un té.

Capítulos Principales:

  • Historia de las leches vegetales
  • Cómo hacer leches vegetales de forma sencilla y rápida
  • Cómo hacer licuados y batidos
  • Cómo hacer yogures y quesos veganos
  • Cómo cocinar con leches vegetales caseras
  • Cómo reciclar las pulpas sobrantes en deliciosos platos dulces y salados inspirados en culturas de los cinco continentes.
  • Trucos

Reconéctate con esta tradición milenaria, gana en salud, ahorra dinero, ¡y disfruta elaborando en casa tus propias leches vegetales caseras!

Más de 70 recetas de leches vegetales, batidos, zumos, yogures y quesos veganos.

Ilustraciones de los pasos básicos de las recetas modelos.

Todas las recetas son veganas.

Información adicional

Peso 0,3 kg

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