Inicio / Recetas / Recetas hechas con leche vegetal

Recetas hechas con leche vegetal

¿Te gustaría aprender cómo cocinar con la leche de almendra, o cómo hacer una sopa con leche de coco? ¡Vamos allá!

Hemos investigado la historia de las leches vegetales y recopilado textos que describen su uso culinario y medicinal. La leche de coco en Asia y América, la leche de almendras en toda Europa, la leche de soja en China… y muchas otras leches veganas han sido un ingrediente importante tanto en la cocina popular como en la más exquisita palacio.

Gracias a las aportaciones de la Comunidad de Vegan Milker en esta sección encontraréis todo tipo de recetas dulces y saladas preparadas con leches vegetales.¡Nos encantará recibir la tuya!

Lo último en Recetas hechas con leche vegetal

Mug cake de leche vegetal

Mug cake de leche vegetal

El mug cake de leche vegetal es un bizcocho mini que se prepara de forma rápida y fácil. Se llama mug cake porque se ponen los ingredientes en una taza de café (mug) y se cuecen en la misma taza durante solo 2 minutos en el microondas. El resultado es un bizcocho...

Mayonesa vegana con leche de soja

Mayonesa vegana con leche de soja

Hacer una mayonesa vegana o veganesa casera en condiciones ha sido toda una aventura. La mayonesa casera es una receta simple y rápida de hacer, pero tiene el peligro de cortarse fácilmente. Hemos probado la misma receta con distintas leches vegetales y la leche de...

Torrijas con leche de arroz, chocolate y canela

Torrijas con leche de arroz, chocolate y canela

La torrija es un postre sencillo y muy económico, y aún más si lo hacemos con leche de arroz casera. Podemos hacer leche de arroz en casa con 40gr de arroz crudo, por lo que el litro de leche nos costará tan solo 0,20€ (con grano ecológico). Con un litro de leche,...

Tortitas veganas con leche de avena

Tortitas veganas con leche de avena

Aunque las tortitas veganas se pueden hacer con cualquier leche vegetal casera, la leche de avena es una de nuestras favoritas. A diferencia de otras leches vegetales, la leche de avena aporta un sabor más dulce, creando la combinación perfecta de sabores y texturas...

Suscríbete a la newsletter

Pin It on Pinterest