Después de elaborar la leche vegetal… ¡Nos queda la pulpa!
No nos gusta tirar la comida y nos gusta aprovechar, reciclar e inventar nuevos usos para la misma. Todo surgió de una pregunta muy práctica. Tenemos un montón de pulpas de leches vegetales ¿Qué podemos hacer con ellas?
Como resultado de nuestros esperimentos y colaboraciones vuestras, vamos recopilando una serie de recetas con pulpas que te ayudarán a ahorrar dinero, ganar en salud y activarán tu creatividad.
Para nosotras “Pulpear” signfica reciclar, inventar, saborear, descubrir cómo alimentarnos más soberanamente. ¿Pulpeamos?
Hoy os compartimos otro descubrimiento en reciclaje de pulpas, la receta del paté de remolacha con pulpa de nueces. Nos encanta hacer patés vegetales con la pulpa de leches vegetales. Es una opción sencilla, super nutritiva y muy versátil que ofrece infinitas...
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 30 minutos Una de las leches vegetales preferidas de la temporada otoño-invierno, es la leche de nueces. Además de estar deliciosa, nos aporta energía y ayuda a mantener fuertes las defensas en esta época del año....
Las que nos conocéis desde hace tiempo sabéis lo importante que es para nosotras aprovechar las semillas íntegramente, reciclando las pulpas que nos sobran de las leches vegetales caseras. Nos parece esencial consumir la pulpa sobrante, ya que de esta forma obtenemos...
Se acerca fin de año y queremos endulzar el momento, este momento tan especial en el que nos juntamos a celebrar que comenzamos juntos un nuevo ciclo. Os propongo una receta fácil a la vez que saludable y nutritiva, y que bien merece un sitio en cualquier bandeja de...
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