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Después de elaborar la leche vegetal… ¡Nos queda la pulpa!
En Chufamix no nos gusta tirar la comida y nos gusta aprovechar, reciclar e inventar nuevos usos para la misma. Después de hacer leches vegetales caseras con Vegan Milker nos hemos encontrado con todo tipo de pulpas de todos los sabores, texturas y colores.
Como nos encanta experimentar, hemos probado, con mayor o menor éxito, un extenso listado de recetas veganas para su aprovechamiento.
Todo surgió de una pregunta muy práctica. Tenemos un montón de pulpas…
¿Qué podemos hacer con ellas?
Como resultado de nuestras aventuras “pulperas” y colaboraciones vuestras, vamos recopilando una serie de recetas que te ayudarán a ahorrar dinero, ganar en salud y activarán tu creatividad.
Para nosotras “Pulpear” signfica reciclar, inventar, saborear, descubrir cómo alimentarnos más soberanamente.
¿Pulpeamos?
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 30 minutos Una de las leches vegetales preferidas de la temporada otoño-invierno, es la leche de nueces. Además de estar deliciosa, nos aporta energía y ayuda a mantener fuertes las defensas en esta época del año....
Mucha gente se sorprende cuando elabora una leche de avena con Vegan Milker. Es una leche más densa que su versión industrial (la que viene en brick) y además, cuando la calientas, se pone aún más gordita...”¿Por qué pasa esto? ¿Lo estaré haciendo bien?” Nos...
Se acerca fin de año y queremos endulzar el momento, este momento tan especial en el que nos juntamos a celebrar que comenzamos juntos un nuevo ciclo. Os propongo una receta fácil a la vez que saludable y nutritiva, y que bien merece un sitio en cualquier bandeja de...
Con una Vegan Milker en casa es muy probable que pasemos el verano haciendo horchata de chufa casera y otras leches vegetales, para preparar con ellas batidos de frutas, helados veganos, etc Lo habitual en estos casos es que tengamos la nevera llena de pulpas y no...
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