Ingrédients

Découvrez le souchet, l’un de nos ingrédients vedettes pour préparer le meilleur lait végétal ou le meilleur lait de souchet avec votre Vegan Milker.

Le souchet est un rhizome herbacé, semblable à un petit tubercule qui pousse sur les racines de la plante cyperus Sculentus.

Vous pouvez acheter différents formats, des souchets entiers et des souchets moulus. Le souchet que nous vendons chez Vegan Milker est le souchet biologique de Valence (BIO) de la marque Món Orxata avec la dénomination d’origine Valence.
Il est cultivé dans la horta Nord de Valence grâce à des agriculteurs biologiques de souchet qui s’engagent chaque jour dans un modèle agro-écologique respectueux de l’environnement et de la santé.