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Après la préparation du lait ou du jus, il nous reste la pulpe
Nous avons énormément d’idées pour en faire un régal; qui charmera vos papilles et bien sûr votre porte-monnaie !
“Pulpear” dans notre langue signifie recycler, inventer, savourer, découvrir comment nous nourrir de façon plus authentique.
Alors, on “pulpe”?
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes TEMPS DE CUISSON : 30 minutes L’une des laits végétales préférées de la saison automne-hiver est le lait de noix. En plus d’être délicieuse, elle nous apporte de l’énergie et aide à maintenir des défenses fortes à cette époque de...
Beaucoup de gens sont surpris lorsqu'ils préparent pour la première fois un lait d'avoine maison avec Vegan Milker. C'est un lait plus épais que sa version industrielle (celle qui vient dans une brique) et, en plus, quand on le chauffe, il devient encore plus épais...
La fin de l'année approche et nous voulons agrémenter l’instant, ce moment tellement spécial où nous nous réunissons pour célébrer ensemble le début d'un nouveau cycle. Je vous propose une recette facile, saine et nutritive à la fois, et qui mérite une place sur...
Avec un Vegan Milker à la maison, il est fort possible que nous passions l'été à faire de la horchata maison et d'autres laits végétaux, à préparer des smoothies aux fruits, des glaces végétaliennes, etc. Dans ces cas, nous risquons d’avoir le frigo rempli de pulpes...
Le jus de tomate et de carotte est une proposition nutritive et rafraîchissante, très appropriée pour l'été. D'une part, il nous offre une autre alternative à la salade ou aux crèmes végétales pour consommer des légumes de saison. Et d’autre part, il nous apporte des...
Aujourd'hui je vous présente une de mes recettes préférées pour profiter des pulpes de lait végétal fait maison. J'ai préparé cette recette avec les pulpes de noix de coco et d'amande que j'avais conservées au congélateur. C’est, vraiment, une recette facile et très...
Les croquettes et les hamburgers véganes sont un aliment savoureux, nutritif et très appétissant pour presque tous les palais. C'est l'un de ces plats faits maison qui ne nous oblige pas à passer beaucoup de temps en cuisine et le résultat obtenu en vaut la peine....
Dans cet article, je vais vous faire part de quelques idées pour préparer un pâté végétal et même végan fait maison d’une manière simple, savoureuse et économique. Quand on fait un lait végétal soi-même, il n’y a que des avantages. D'une part, nous obtenons un lait...
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