IL LATTE DI MANDORLE CAUSA LO SCORBUTO?

IL LATTE DI MANDORLE CAUSA LO SCORBUTO?

È possibile che abbiate letto diversi articoli pubblicati negli ultimi giorni dai più importanti organi di stampa negli Stati Uniti, nel Regno Unito, in Italia, Spagna e Francia a proposito di uno studio portato avanti nell’Hospital La Fe di Valencia (Spagna)....
Divieto dei “latti vegetali”

Divieto dei “latti vegetali”

La Comunità Europea ha proibito l’utilizzo della parola “latte” per definire i “latti vegetali”, soltanto i latti animali possono essere chiamati “latte” (Regolamento del Consiglio UE 1308/2013). Dicono che il termine “latte vegetale” confonda i consumatori. Rendere...

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