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MOLER LOS COPOS DE AVENA

avena

Nuestra amiga chufamixera Maru Lekuona de Araia nos ha compartido un truco muy interesante para hacer la leche de avena a partir de copos molidos.

Se ponen los copos en el vaso filtrante de Vegan Milker, pero no se pone el agua. Se pasa la batidora de mano sobre los copos, en seco y se muelen durante 15 segundos más o menos. Después se procede a hacer la leche de avena como habitualmente la hacemos. ¿Cuál es la diferencia? Que se obtiene una bebida más homogénea y gana también en sabor…

¡Gracias Maru, excelente idea!

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