Cóctel: Vermut con frutas

Cóctel: Vermut con frutas

Hoy vamos con una receta revolucionaria, ya que hemos emulsionado cóctel: Vermut con frutas. La idea surgió en la feria Biofach de Nuremberg. Nuestro stand estaba rodeado de todo tipo de productos ecológicos valencianos de gran calidad y decidimos preparar cóctel....
Café latte con turrón Xixona

Café latte con turrón Xixona

Si te gusta el turrón esta receta de café latte con turrón Xixona te va a resultar una delicia. La idea se nos ocurrió en la feria ecológica BIOFACH 2025. Esta mítica feria dirigida al mercado orgánico, reúne anualmente en Nüremberg a la vanguardia de productores...
Café con cardamomo y canela

Café con cardamomo y canela

El café con cardamomo y canela es una receta muy sencilla de hacer. En apenas cinco minutos conseguirás una combinación de café hindú con un aroma muy especial. En la India hay gran tradición de moler el café y el cardamomo en la misma molienda. Vamos a reproducir la...

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