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En Vegan Milker by Chufamix gusta ir probando nuevas recetas de leches vegetales caseras. Gracias a la continua experimentación y colaboraciones de gente de todas partes del mundo, hemos aprendido cómo hacer todo tipo de leches vegetales, que además de ser muy...
La leche de quinoa es una leche vegetal muy proteínica y recomendada a personas alérgicas al gluten y la lactosa. La leche nos es muy sabrosa pues tiene un toque demasiado herbáceo, pero con Vegan Milker by ChufaMix podemos mejorarlo notablemente utilizando...
La Unión Europea ha prohibido el uso de la palabra “leche” para referirse a las leches de origen vegetal y sólo las leches de origen animal pueden denominarse como tal (Reglamento CE 1308/2013). Cuando en América y otros continentes no hay problema (de momento) en...
Recientemente, una importante feria alternativa inglesa nos solicitó la posibilidad de dar una charla sobre “Leches Vegetales” en el mítico Olympia Kensington de Londres. Después de lo que disfrutamos este mismo año, dando charlas sobre la chufa y la horchata con "...
Esta receta es una colaboración de nuestra distribuidora malasia Maizan Ahern ( www.thebluecrane.asia ) , profesora de yoga y excelente cocinera. El pudding que...
Otra opción interesante dentro del mundo de las leches vegetales sin gluten ni lactosa, es la leche de lino. La primera vez que hicimos una leche de lino con Vegan Milker by Chufamix fue un desastre: La hicimos en una feria vegana siguiendo la receta estándar de...
Después de hacer una leche de almendras casera aún nos queda una exquisita pulpa de almendra ideal para añadirla en una ensalada, en una pasta pasta, incluirla en el muesli o en un yogurt... Y también nos da la opción de cocinar con ella. La pulpa de la leche de...
Si las nueces están ricas y no rancias, la leche de nuez es una leche vegetal exquisita, sin gluten, ni lactosa. A mi me gusta tomar la leche de nuez sola, sin mezclarla con otros saborizantes naturales, tan solo, con un poquito de sal. Sin embargo, aprovecho este...
El Massaman Curry es una de nuestras recetas preferidas de la cocina Tailandesa. A diferencia del resto de currys típicos tais que son picantes, el massaman es dulce y suave. Este curry fusiona sabores típicos de la cocina indú y tailandesa, dando lugar a un curry...
Ahora que estamos investigando más a fondo el mundo del café barista hemos descubierto cómo hacer el mejor cappuccino vegano. La receta clave nos la compartió Elisabetta Manuli que tuvo el detalle de compartirnos la foto de su cappuccino casero con leche vegetal a...
El puré de patata y pimiento picanta es una receta de aprovechamiento a base de patata cocida, pimientos del piquillo en conserva y leche. Veréis lo fácil que es preparar una sabrosa crema, una salsa o un puré, según las necesidades de cada momento. Aprovechando...
La única máquina manual (muele, filtra y emulsiona) para hacer tu propia bebida vegetal casera de forma fácil y económica con todos sus nutrientes.
Incluye
Producto reacondicionado: puede presentar pequeños defectos estéticos que no afectan a su funcionamiento. No se admiten devoluciones.
FAQ: Preguntas de Uso FrecuenteSe pueden elaborar leches vegetales a partir de cualquier semilla; leche de almendras, leche de coco, leche de arroz, leche de avena, leche de soja, leche cáñamo, de pipas…y también te permite mezclar varios tipos de semillas en la misma...
Curso de formación en Leches Vegetales Aprende cómo hacer todo tipo de leches vegetales caseras: Leche de almendras, leche de arroz, leche de coco, leche de soja, leche de avena… y cualquier otra leche vegetal natural!Curso gratuito de formación en Leches Vegetales...
En el artículo de hoy os compartiremos algunas ideas para hacer torrijas veganas que además son libres de gluten para así poder compartirlas con todos los públicos. La torrija es un postre sencillo de hacer y muy valorado en la cocina española. Se conoce también en...
¡Buenos días a tod@s! Desde ChufaMix esperamos que estéis disfrutando estas fiestas. Si queréis que sean aún mejores, echadle un vistazo a esta deliciosa receta de Roscón de Reyes sin lácteos y huevos, es decir, 100% vegano que nos ha enviado Consuelo Tejeda,...
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