En breve os seguiremos surtiendo de novedades y nuevos productos. Mientras tanto podéis disfrutar de las últimas noticias, propuestas y recetas que elaboramos para www.lechevegetal.com

  • ¡Cappuccino de espárragos, un entrante refrescante y delicioso!

    El cappuccino de espárragos nos ha parecido una original receta de temporada a compartir en este espacio de colaboraciones de nuestro blog. Es época del año en el que abunda la fruta y las hortalizas y el cuerpo nos pide zumos a grito. Dan y Dominik, de Healthhack Academy, nos proponen un Cappuccino de espárragos, La entrada ¡Cappuccino de espárragos, un entrante refrescante y delicioso! […]

  • Conoce los 4 modelos de VEGAN MILKER by CHUFAMIX

    La historia de las Vegan Milker by Chufamix comienza en 2012 con el modelo original Vegan Milker Classic. 10 años después, en 2021, ya tenemos 4 modelos distintos. Como veis, poco a poco, vamos creando nuevas versiones que puedan atender a la diversidad de gustos. Es nuestro fiel propósito conseguir una versión libre de plástico La entrada Conoce los 4 modelos de VEGAN MILKER by CHUFAMIX […]

  • Leche de quinoa: propiedades y receta leche casera 

    Leche de quinoa: propiedades y receta leche casera La quinoa es una semilla pequeña de procedencia andina muy valorada por sus propiedades nutricionales que se consume de muchas formas, incluso a modo de leche vegetal. Hace unos años publicamos la receta de leche de quinoa casera preparada con grano crudo. Hemos vuelto a experimentar, esta La entrada Leche de quinoa: propiedades y receta leche […]

  • 4 recetas de Torrijas veganas sin gluten

    En el artículo de hoy os compartiremos algunas ideas para hacer torrijas veganas que además son libres de gluten para así poder compartirlas con todos los públicos. La torrija es un postre sencillo de hacer y muy valorado en la cocina española. Se conoce también en toda Europa bajo el nombre tostées dorées, pain perdu, La entrada 4 recetas de Torrijas veganas sin gluten aparece primero […]

  • Como hacer yogur vegano 100% probiótico con leches vegetales caseras: yogur de coco, de pipas, de soja…

    Hace unos años comenzamos a esperimentar como hacer yogur vegano con leches vegetales y desde entonces hemos ido mejorando las recetas a base de mucho ensayo y error. En este artículo encontrareís los últimos descubrimientos que nos facilitarán la tarea de hacer yogures veganos en casa. Si recordaís, el primer yogur que nos cuajó fue La entrada Como hacer yogur vegano 100% probiótico con […]

  • Pancakes de trigo sarraceno con pulpa de avena

    Las que nos conocéis desde hace tiempo sabéis lo importante que es para nosotras aprovechar las semillas íntegramente, reciclando las pulpas que nos sobran de las leches vegetales caseras. Nos parece esencial consumir la pulpa sobrante, ya que de esta forma obtenemos hasta el último nutriente que nos ofrecen las semillas que protagonizan nuestras leches La entrada Pancakes de trigo sarraceno […]

  • Leche de avena, mejores recetas y trucos

    Mucha gente se sorprende cuando elabora una leche de avena con Vegan Milker. Es una leche más densa que su versión industrial (la que viene en brick) y además, cuando la calientas, se pone aún más gordita…”¿Por qué pasa esto? ¿Lo estaré haciendo bien?” Nos preguntan. La respuesta es sí. Para comprender lo que ocurre La entrada Leche de avena, mejores recetas y trucos aparece […]

  • “Ferrero Rocher” veganos con pulpa de coco y avellanas

      Se acerca fin de año y queremos endulzar el momento, este momento tan especial en el que nos juntamos a celebrar que comenzamos juntos un nuevo ciclo. Os propongo una receta fácil a la vez que saludable y nutritiva, y que bien merece un sitio en cualquier bandeja de dulces en esta época del La entrada “Ferrero Rocher” veganos con pulpa de coco y avellanas aparece primero en Leche […]

  • Vuelve el debate sobre el término ‘leche vegetal’

    Desde hace unos meses, la empresa austríaca Oatly se ha volcado en una campaña de grandes dimensiones en la que vuelve a sacar a debate el uso del término ‘leche vegetal’ (enlace a la noticia), una lucha que Chufamix lleva años reivindicando con diferentes acciones. Hace ya 5 años que a raíz de la investigación La entrada Vuelve el debate sobre el término ‘leche vegetal’ aparece […]

  • La tribu crece: nace Vegan Milker BLACK

      Amantes de la diversidad y las interpretaciones como somos, empezando por las semillas, pasando por los animales, los vegetales, las personas y las culturas, no podíamos frenar nuestro crecimiento. Desde que existe la opción de personalizar y diseñar tu Vegan Milker en chufamix.shop, con colores y materiales de filtros, tapas y morteros, nos hemos La entrada La tribu crece: nace Vegan […]

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